半熟芝士中淡奶油
半熟芝士中使用的淡奶油，根据不同的食谱，其用量和制作方法有所差异。以下是一些常见食谱中淡奶油的用量和用法：
食谱一
淡奶油：250克
用法：与牛奶、蛋黄等混合，加热至58度左右，倒入模具中，注意只填满模具的5分满。
食谱二
淡奶油：63克
用法：与牛奶、黄油等一起加热至融化，然后与蛋黄糊混合，继续加热搅拌至细腻状。
食谱三
淡奶油：200克
用法：与牛奶、蛋黄等混合，加热至60度，过滤后倒入模具约五分满。
食谱四
淡奶油：120克
用法：与牛奶和细砂糖混合后，加入柠檬汁和君度橙酒，搅拌均匀后倒入模具。
食谱五
淡奶油：100毫升
用法：与奶油芝士糊混合，加入青柠汁，搅拌均匀后倒入模具，冷藏至少4小时。