洋葱柠檬怎么吃好吃

洋葱和柠檬的凉拌菜非常受欢迎，因为它们酸甜可口，能够开胃，并且有助于消化。以下是一种简单又美味的做法：

材料：

洋葱 1个

柠檬 1个

盐 适量

糖 适量

柠檬汁 适量

辣椒丝（可选）少许

葱丝（可选）少许

做法：

准备食材

将洋葱去皮后切成细丝，尽量切得薄一些，这样口感会更脆。

将柠檬切成细丝，挤出柠檬汁备用。

腌制洋葱

将切好的洋葱丝放入大碗中，加入适量的盐拌匀，腌制5分钟。

腌制后，将洋葱丝放入凉水中冲洗，去除多余的盐分，然后沥干水分。

混合调味料

在沥干水分的洋葱丝中加入适量的糖和柠檬汁，搅拌均匀。

如果喜欢酸味更重一些，可以适当增加柠檬汁的用量。