猪肝粉饼做法教程

猪肝粉饼是一道既美味又营养的辅食，适合宝宝食用，尤其是对于有铁缺乏的宝宝。以下是几种不同的猪肝粉饼做法：

做法一：红枣猪肝小软饼

用料：

红枣 6颗

蛋黄 1个

配方奶（或清水）80g

低筋面粉 30g

猪肝粉 3g

步骤：

1. 将红枣去核，蛋黄打散备用。

2. 将配方奶（或清水）与低筋面粉、猪肝粉混合均匀。

3. 加入蛋黄和红枣，搅拌成面糊。

4. 平底锅无油加热，舀入适量面糊，小火煎至两面金黄即可。

做法二：猪肝味饼干

用料：

低筋粉 40g

猪肝粉 3g

黑芝麻 10g

步骤：

1. 将低筋粉、猪肝粉、黑芝麻混合均匀。

2. 加入适量水搅拌成絮状，和成面团。

3. 面团松弛30分钟后，擀成薄饼，分成小块。