白鸽阿胶红枣清蒸

白鸽阿胶红枣清蒸是一道传统的滋补汤品，具有补气养血、美容养颜的功效。以下是详细的制作步骤：

食材准备

鸽子1只

阿胶1.5—2片

红枣11颗

枸杞适量

盐少量

清水适量

处理食材

鸽子洗净，砍成块状。

阿胶用清水浸软后，切成小块。

红枣和枸杞分别洗净。

炖盅准备

将所有处理好的食材放入炖盅中，确保所有材料都被覆盖。

加入适量的清水，水量以没过所有材料为宜。

蒸制

盖上炖盅盖子，将炖盅放入电饭锅中。

使用电饭锅的蒸制功能，蒸制时间应不少于2小时，以确保阿胶充分溶化，鸽子肉熟透。

调味