虱目鱼的清蒸方法

清蒸虱目鱼的做法如下：

食材准备

虱目鱼 1条

姜片 适量

葱丝 适量

生抽 适量

香油 适量

处理虱目鱼

将虱目鱼处理干净，去鳞、内脏，注意去除鱼肚内的黑膜，因为黑膜很腥。

准备蒸锅

蒸锅加水烧开。

蒸鱼

将处理好的虱目鱼放入蒸盘中，鱼身上放上姜片和葱丝。

将蒸盘放入蒸锅中，蒸10-15分钟，具体时间根据鱼的大小调整。

调味

取出蒸好的虱目鱼，淋上生抽和香油即可食用。

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