饼干烘焙调料

饼干烘焙调料包括以下几种：

黄油：

提供丰富的口感和香气，使饼干更加酥脆。

糖：

增加饼干的甜味，同时也能使饼干在烘焙时上色。

盐：

平衡甜味，突出其他味道。

鸡蛋：

作为粘合剂，使饼干更加紧密，同时提供蛋白质和卵磷脂，有助于饼干的口感和外观。

香草精：

提供额外的风味，使饼干香气更加迷人。

柠檬皮屑：

增加饼干的清新香气。

巧克力豆或坚果碎：

根据个人口味添加，使饼干每一口都充满惊喜。

低筋面粉或中筋面粉：

提供基本的口感和结构，低筋面粉制作的饼干更加酥脆，而中筋面粉则能使饼干更有嚼劲。

玉米淀粉：

使饼干口感更加酥脆。

可可粉：

为饼干增添可可风味。