木糖醇山楂糕做法

木糖醇山楂糕的做法如下：

准备材料

山楂500克

木糖醇500克

纯净水适量

油适量（用于抹模具）

处理山楂

将山楂去籽，洗净后放入锅中。

加入适量的纯净水，大火烧开15分钟。

用料理机打碎，过筛去除杂质。

煮制

继续小火煮60分钟，直到膏体成型。

倒入抹好油的模具中，冰箱冷却3个小时以上。

切块

取出冷却后的山楂糕，切成小块即可食用。

小贴士：

山楂用碱水泡，洗的干净，熬制的时候要一直用勺子搅拌，直到成片状倒出才行。

煮制过程中要注意火候，避免糊锅，并且要不断搅拌以确保均匀受热。

这样，你就可以制作出健康美味的木糖醇山楂糕了。