芋头莲藕咸汤

芋头莲藕咸汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

芋头：1个

莲藕：1节

姜片：适量

清水：适量

盐：适量

鸡精或味精（可选）：适量

葱花或香菜（可选）：适量

制作步骤：

前期准备

将芋头和莲藕洗净，去皮，切成适当大小的块状。

将红枣洗净，去核备用。

准备好其他所需食材和调味料。

烹饪过程

在锅中加入适量的清水，将处理好的芋头、莲藕和姜片放入锅中。

大火烧沸，撇去浮沫。

转小火慢炖，直至芋头和莲藕完全炖烂。

根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精调味。

出锅前可根据个人喜好撒上一些葱花或香菜增香。

营养价值：