香菇猪肝粥的配料有哪些

香菇猪肝粥的配料包括：

大米50克

香菇20克

猪肝100克

盐3克

料酒5毫升

油5毫升

玉米淀粉2克

姜丝少许

香葱粒少许

建议：

在制作香菇猪肝粥时，先将大米和香菇浸泡一段时间，这样煮出来的粥会更加香稠。

猪肝切片后用盐、料酒、油和玉米淀粉腌制，可以去除血水和腥味，使粥的口感更佳。