豆角猪肝汤配料
豆角猪肝汤的配料包括:
豆角:
一把
猪肝:
十片
葱花:
适量
姜:
适量
花椒:
适量
麻椒:
适量
香菜:
四根
盐:
适量
十三香:
适量
麻辣鲜:
适量
制作步骤:
1. 先把豆角洗净,切成条状。
2. 把葱花、姜、青椒(如果有的话)、香菜切好备用,然后在备点花椒和麻椒,可根据个人口味放入,喜欢吃可多放些。
3. 锅内放油,把这些调料陆续炸一会,先放哪个可根据自己的习惯。
4. 然后先放豆角,在放猪肝,连续翻炒5分钟,在放入盐和调料。
5. 翻炒5分钟左右,再把青椒放在锅里炒两分钟左右,装盘撒上香菜即可。
这样一道美味的豆角猪肝汤就完成了,希望你喜欢!