芹菜多种饺子
芹菜可以制作多种口味的饺子,以下是一些常见的芹菜饺子馅料制作方法:
芹菜猪肉馅饺子
食材:芹菜200克,猪肉馅300克,姜末、盐、酱油、香油适量。
做法:
芹菜洗净切碎,焯水后挤干水分。
猪肉馅中加入姜末、盐、酱油搅拌均匀。
将芹菜和猪肉馅混合,滴几滴香油,搅拌均匀。
包成饺子,放入沸水中煮熟即可。
芹菜鸡蛋馅饺子
食材:芹菜200克,鸡蛋3个,盐、葱花、香油适量。
做法:
芹菜切碎,焯水后挤干。
鸡蛋炒熟炒散,与芹菜混合,加盐和香油调味。
包成饺子,煮熟后即可食用。
芹菜虾仁馅饺子
食材:芹菜200克,虾仁适量,盐、酱油、料酒、姜末、葱末、五香粉、香油等调料。
做法:
芹菜切成末,与虾仁混合。
加入调料,搅拌均匀。
包成饺子,煮熟即可。
芹菜豆腐馅饺子
食材:芹菜200克,豆腐末适量,盐、酱油、料酒、姜末、葱末、五香粉、香油等调料。
做法:
芹菜切成末,与豆腐末混合。
加入调料,搅拌均匀。
包成饺子,煮熟即可。
芹菜木耳馅饺子
食材:芹菜200克,木耳适量,盐、酱油、料酒、姜末、葱末、五香粉、香油等调料。
做法:
芹菜切成末,与泡发好的木耳混合。
加入调料,搅拌均匀。
包成饺子,煮熟即可。
芹菜鸡蛋虾米馅饺子
食材:芹菜200克,鸡蛋、虾米、胡萝卜、香菇等,盐、生抽、蚝油、五香粉、鸡粉等调料。
做法:
芹菜剁碎,用盐腌制。
鸡蛋炒熟,虾米、胡萝卜和香菇处理后剁碎。
所有食材混合,加入调料,搅拌均匀。
包成饺子,煮熟即可。
这些芹菜饺子馅料各有特色,既有传统的猪肉芹菜馅,也有创新的虾仁、豆腐、木耳等搭配,可以根据个人口味选择不同的馅料来制作美味的饺子。