芝士玉米饼的做法

方法一

食材 ：玉米1根，鸡蛋3个，胡萝卜半根，糯米粉1勺，淀粉1勺，白砂糖适量，马苏里拉芝士适量。

步骤

玉米粒清洗干净，胡萝卜去皮切成小颗粒。

烧开水，将玉米粒和胡萝卜粒焯水后捞出，沥干水分。

打入3个鸡蛋，加入糯米粉和淀粉，搅拌均匀。

倒入多功能锅中，整理平整，小火慢烙至底部定型。

撒上马苏里拉芝士碎，盖上盖子焖3分钟，至芝士融化。

出锅前撒上白砂糖，稍微放凉后即可食用。

方法二

食材：

甜玉米，纯牛奶，糖，鸡蛋，面粉，芝士碎，水。

步骤

甜玉米清洗干净，剥成一粒一粒。

放入锅中焯水6-7分钟后捞出。

加入面粉、糖、牛奶和鸡蛋，混合均匀成面糊状。

上锅烙熟，待芝士碎融化后出锅。

方法三

食材：

玉米粒，鸡蛋，玉米淀粉，芝士碎。

步骤

玉米粒提前焯水2分钟，沥干水分。

加入1个鸡蛋和适量玉米淀粉，搅拌均匀。

平底锅少油，倒入玉米铺平，全程小火。

玉米饼稍微成型后，加入芝士碎，盖盖子焖5分钟，芝士融化即可。

方法四

食材：

玉米罐头，天妇罗粉，葱花碎，辣椒粉，马苏里奶酪，鸡蛋，胡椒粉，盐，牛奶。

步骤

玉米罐头过滤水分，加入天妇罗粉、葱花碎、辣椒粉、马苏里奶酪、鸡蛋、胡椒粉和盐，搅拌均匀。

小火起锅倒入少许油，取1.5匙的量放入平底锅中，用铲子慢慢堆成圆形，煎至底面形状固定后翻面，煎至金黄色出锅。

最后撒上芝士粉。

方法五

食材：

玉米1根，牛奶，鸡蛋，面粉，糯米粉，芝士，白糖。

步骤

玉米粒蒸熟，加入面粉和糯米粉搅拌均匀。

打入两颗鸡蛋，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。

平底锅或面饼铛刷油，均匀平铺，表面撒上芝士碎。

小火慢煎，至表面金黄，出锅后切块。

方法六

食材：

牛奶，甜玉米，糯米粉，炼乳，马苏里拉奶酪，食用油。

步骤

玉米粒加牛奶和糯米粉搅成糊状，加入炼乳。

锅中倒油，待油温升高后转小火，倒入面糊，用铲子铺平。

待底部成型，颜色变成金黄色时翻面，继续煎另一面。

撒上马苏里拉奶酪，待融化后出锅。

方法七

食材：

土豆500g，玉米1条，酱油，黄油，沙拉酱，马铃薯淀粉，马苏里拉芝士。

步骤

土豆去皮切块，微波炉叮熟后压成泥。

加入马铃薯淀粉、黑椒海盐和沙拉酱，搅拌成团。

包入马苏里拉芝士碎，表面放上玉米粒，用手压紧。

平底锅加黄油，放入玉米土豆饼，盖上盖子小火慢煎至两面金黄，最后刷酱油。

方法八

食材：

玉米粒150-170g，鸡蛋1个，玉米淀粉50克，盐1-2克，黄金双酪，拉丝芝士。

步骤

玉米粒蒸熟，加入鸡蛋、玉米淀粉和盐，搅拌均匀。

平底锅加热，加黄油，倒入玉米糊，烙几分钟，至底部成型。

撒上马苏里拉奶酪，盖上盖子闷至融化，切三角。

方法九

食材：

玉米半个，芝士碎3勺，配方奶40ml，鸡蛋1个，玉米淀粉2勺。

步骤

玉米粒煮十分钟，加入配方奶和鸡蛋，搅拌均匀。

加入玉米淀粉和芝士碎，搅拌均匀。

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