长沙正宗臭豆腐哪一家

长沙臭豆腐有几家非常有名且正宗的选择,以下是一些推荐:

火宫殿

地址:长沙市天心区坡子街127号

特点:火宫殿是长沙赫赫有名的一家美食餐厅,其臭豆腐外酥里嫩,香而不腻,具有独特的豆香,且价格适中,性价比很高。

黑色经典臭豆腐

地址:太平街49号

特点:黑色经典臭豆腐据说是长沙最好吃的臭豆腐,外焦里嫩,撒上蒜蓉、香菜,配上湖南特色剁辣椒,味道香辣可口,趁热一口咬下去,浓浓的豆腐乳汁化在舌尖,辣椒酱汁渗入其间,满嘴留香。

文和友老长沙臭豆腐

地址:五一大道锦绣中环大厦

特点:文和友老长沙臭豆腐在坡子街,号称长沙最正宗的臭豆腐之一。他家的臭豆腐表皮比较酥脆,料汁很足,湘菜和蒜末提升了整个的口感,味道相当不错。

五娭毑臭豆腐

地址:坡子街

特点:五娭毑臭豆腐也是长沙当地的名店,虽然具体地址不详细,但其臭豆腐的味道和口碑都非常不错,是长沙人喜爱的传统小吃。

黄稻吉臭豆腐

地址:坡子街

特点:黄稻吉臭豆腐在坡子街,从一开始的一辆小车推着,到现在扎根在长沙,其味道始终如一,外焦里嫩,一口一个有爆汁的感觉。

这些店铺的臭豆腐各有特色,但总体来说,火宫殿、黑色经典臭豆腐和文和友老长沙臭豆腐都是长沙臭豆腐的代表,值得一试。建议根据个人口味和方便性选择其中一家品尝。