黄皮树根炖汤

黄皮树根，又称黄皮根，是一种在中医理论中常用的药材，具有多种功效和作用。当它与鸡肉、猪骨或瘦肉等食材一同煲汤时，不仅能够发挥药材的效用，还能通过这些食材增加汤品的营养价值。

黄皮树根煲汤的功效

清热解毒：

黄皮树根中的黄皮果含有生物碱和黄酮类化合物，具有抑制细菌和病毒的作用，对于改善喉咙肿痛、疮疖等热性疾病有一定的疗效。

祛风止痒：

黄皮果中的维生素和微量元素有助于改善皮肤微循环，缓解荨麻疹、湿疹等引起的瘙痒症状。

活血化瘀：

黄皮果中的挥发油和黄酮类化合物有助于扩张血管，增加血液循环，减轻跌打损伤后的肿胀和疼痛。

利水消肿：

黄皮果具有一定的利尿作用，能够帮助排出体内多余的水分，减轻水肿。

健脾开胃：

黄皮树根能够促进消化液分泌，增加食欲，改善消化不良和食欲不振等症状。

补气益血：

黄皮树根煲汤还具有补气益血的功效，适合体质虚弱或需要调养的人群。

治疗疝气：

黄皮树根与瘦肉一起煲汤，有助于治疗小肠疝气，使患者疝气尽快消失。

煲汤的推荐做法

黄皮树根煲鸡汤：将黄皮树根与鸡肉一同煲汤，每天饮用一次，每次300毫升，有助于改善喉咙肿痛、食欲不振以及消化不良等症状。

黄皮树根煲猪骨：将黄皮树根与猪骨焯水后一同煲汤，具有理气止痛、通利小便、祛湿退黄的功效。