可乐鸡翅和红烧肉

可乐鸡翅和红烧肉是 两种不同的菜肴，它们的做法和口味各有特色。

可乐鸡翅的做法：

1. 将鸡翅用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

2. 起锅倒入橄榄油，煎至鸡翅变色。

3. 加入蒜、姜、辣椒，翻炒至两面金黄。

4. 倒入可乐，大火焖10分钟后收汁，最后撒上香菜即可。

红烧肉的做法：

1. 五花肉切麻将大小的块，用料酒浸泡一小时后沥干。

2. 锅里放油煸炒肉块至微黄，加入干辣椒、草果、八角、姜炒出香味。

3. 放入料酒、老抽、生抽，炒匀后加入开水，转入砂锅煨两个小时，调入盐。

4. 煨至酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，最后放点味精提味。

这两种菜肴虽然都使用了可乐作为调料，但红烧肉是以五花肉为主料，口味偏咸鲜，而可乐鸡翅则以鸡翅为主料，口味偏甜润。你可以根据自己的口味偏好选择尝试。