剩红烧肉做板面
使用剩红烧肉做板面，可以参考以下步骤：
准备剩红烧肉
从冰箱中取出提前炖好的红烧肉，注意肉放冰箱时间不宜太长，以免影响口感。
如果肉表面有较多的白油脂，可以挖去一些，以免面条过于油腻。
煮面条
锅里加水烧开，加入面条，水开后再煮5分钟，把面条捞出来沥干。
加热红烧肉
将冰箱中拿出的红烧肉连同凝固的汤汁一起倒进已经煮好的面条碗里，用筷子或勺子搅拌均匀。
这样可以使面条的温度慢慢下降，同时余温也会加热红烧肉，使面条和肉的味道更好地融合。
加入其他配料（可选）
如果喜欢，可以加入一些火腿肠、小油菜等配料，增加口感和营养。
也可以煎一个荷包蛋，撒上一些葱花或香菜作为点缀。