西红柿鸡蛋火腿白菜

“西红柿鸡蛋火腿白菜”似乎是一个菜谱的名字，以下是一个可能的菜谱做法：

西红柿鸡蛋火腿白菜烩面

食材：

西红柿 1个

白菜 三片

鸡蛋 1个

蒜 一瓣切片

盐 少许

糖 少许

黑胡椒 两下

面条 一人份

大豆油/玉米油 少许

火腿 少许切丁

做法：

准备食材：

所有材料洗净备好。西红柿切小块，鸡蛋打入碗中加少许盐搅散，白菜取三片菜叶切成小块，白菜帮取两片切小块，少许火腿切丁，蒜一瓣切片。

煮面条：

烧开水，煮面，加少许盐防粘。

炒鸡蛋：

另取一个锅，加一点油，加入鸡蛋液，小火等待成型，加少许盐炒散盛出。

炒西红柿：

同一个锅，加点油，加蒜片炒香，放入西红柿，炒出汁水后加少许清水，加糖，烧到冒泡泡后加入白菜，盖锅盖焖一会，加盐。

混合食材：

白菜炖熟了之后，放入炒好的鸡蛋以及火腿丁，翻拌均匀。

拌面：

煮好的面捞出沥干，放入菜中搅拌均匀，出锅。