有机的青菜

有机青菜是指在生产过程中严格遵循有机生产规程，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是采用一系列可持续发展的农业技术生产出来的蔬菜。以下是一些常见的有机青菜品种：

有机小白菜：

如有机汇有机小白菜，杭白菜小青菜，适合宝宝辅食，无农残，当天新鲜采摘。

有机菜心：

营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及钙、磷、铁等有益人体的营养成分，具有清热、杀菌、降血脂的功效。

有机油麦菜：

含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。

有机芥兰：

又称芥蓝菜，爽脆清嫩，含有丰富的维生素A、维生素C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类，有润肠去热气、下虚火、止牙龈出血的功效。

有机卷心菜：

营养丰富，含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，对皮肤美容有一定功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。

菠菜：

包括红菠菜和紫菠菜等品种，是一种非常好的阳台蔬菜，含有大量的营养成分。

生菜：

含有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌等。

油麦菜：

营养丰富，口感鲜嫩，生熟皆可食用，富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。

黄瓜：

有机黄瓜也是常见的有机蔬菜之一。

丝瓜：

有机丝瓜同样是一种健康蔬菜。