清蒸红烧肉要几分钟能熟
清蒸红烧肉的时间主要取决于肉的厚度和使用的烹饪工具。以下是几种常见情况的推荐时间：
使用高压锅
将五花肉焯水后，放入高压锅中，加盖蒸20分钟即可。
另一种方法是，五花肉煮熟后放凉切块，放入碗中，加入调料后蒸20分钟。
使用普通蒸锅
五花肉煮熟后，用筷子轻松扎入即可判断熟透，大约需要30分钟。
如果使用蒸架，装有五花肉和土豆的盘子放在蒸架上，盖好锅盖，蒸制15分钟即可。
使用小火慢炖
红烧肉建议大火烧开后，转小火炖1-1.5小时，或者大火烧开后中火炖20分钟，再转小火炖50分钟。
如果时间足够，蒸上3小时会更好，这样五花肉会更加软糯。
综合以上信息，如果使用高压锅，清蒸红烧肉大约需要20分钟；如果使用普通蒸锅，大约需要30分钟至1小时；如果使用小火慢炖，则需要1-3小时。具体时间可以根据肉的厚度和火候进行调整。