青瓜玉米炒虾仁的做法

青瓜玉米炒虾仁的做法如下：

准备食材

青瓜1根

玉米1根

虾仁200克

姜蒜蓉适量

豉油适量

盐适量

油适量

处理食材

青瓜洗净，切成小块。

玉米洗净，剥出玉米粒。

虾仁解冻后洗净，用料酒和盐腌制10分钟。

炒制过程

锅里放油和姜蒜蓉炒香，再放入虾仁炒香。

加入青瓜和玉米粒拌匀炒香。

加水煮，煮至收汁，加盐和豉油调味。

出锅装盘

当虾仁炒至鲜嫩多汁，黄瓜和玉米炒至断生时，即可出锅装盘。

额外建议

可以根据个人口味加入一些鸡精或胡椒粉增加鲜味。

如果喜欢，可以在最后撒上一些葱花或芝麻作为点缀。

这样一道色香味俱佳的青瓜玉米炒虾仁就完成了，快去尝试一下吧!