鲫鱼豆腐汤加不加白菜叶

鲫鱼豆腐汤中加入白菜叶是可以的,而且有多种做法。以下是一些具体的做法:

加入白菜叶

做法一:在鲫鱼煎至两面焦黄后,加入适量水,放入葱姜蒜,水烧开后放入白菜和豆腐,大火烧五分钟转小火慢炖约三十分钟,最后加入盐、胡椒粉、适量醋调味。

做法二:鲫鱼煎至两面金黄后,加水、姜片、葱结(或葱花),大火煮一刻钟左右,放入豆腐块和白菜叶,转中火焖煮5分钟后放盐、白胡椒粉调味。

不加白菜叶

做法三:鲫鱼煎至两面金黄后,加水、葱段、姜片,大火熬制10分钟,汤汁变白。这种做法中并没有加入白菜叶,但可以根据个人口味选择是否加入其他蔬菜如小白菜、小菠菜等。

建议

如果你喜欢白菜叶的口感和营养,可以加入白菜叶,这样可以使汤更加鲜美和丰富。

如果你不喜欢白菜叶或者想要尝试其他蔬菜,也可以不加白菜叶,加入其他你喜欢的蔬菜如小白菜、小菠菜等。

希望这些信息对你有所帮助!