大米土豆豆角胡萝卜闷饭
大米土豆豆角胡萝卜闷饭是一道营养丰富、口味丰富的家常菜。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材：
食材准备：
大米2杯
土豆1个
豆角1把
胡萝卜1根
酱油生抽适量
盐适量
花椒粉少许
香油2滴
水适量（比平时焖饭少一点）
制作步骤：
食材处理
土豆、豆角、胡萝卜分别洗净，切成适当大小的块状或条状。
大米淘洗干净，放入锅中，加入两滴香油，加入不到刻度2的水，比平时焖饭少一点水。
炒制食材
锅内放油，将土豆、豆角、胡萝卜放入锅中翻炒，炒至微微变色。
加入酱油生抽调色，加盐调味，继续翻炒均匀。