虾加金针菇做法

虾加金针菇的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

金针菇蒸虾

食材：金针菇、虾、油、盐、葱、蒜。

步骤：

1. 虾从第二节壳处用牙签挑出虾线，洗净备用。

2. 金针菇去除根部，洗净后控干水分，装入盘中，撒上少许盐。

3. 将虾放在金针菇上。

4. 锅内烧开水，放入金针菇蒸10分钟。

5. 蒸好后取出，锅内热油爆香蒜，然后将热油倒入虾中即可。

香辣金针菇蒸虾

食材：大虾、金针菇、大蒜、生姜、干辣椒、火锅底料、生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、葱花、香菜、食用油。

步骤：