可乐鸡翅空气炸锅做法

食材准备

鸡中翅10个

半瓶可乐

1个圆葱

3片姜片

2根葱段

1勺料酒

2勺生抽

1勺老抽

适量烧烤料

初步处理

鸡中翅洗净，沥干水分。

在鸡翅表面划上几道花刀，以便调味料更好地渗入。

腌制调味

在大碗中倒入半瓶可乐，加入切好的姜片和葱段。

加入料酒、生抽、老抽和烧烤料，将所有调味料与可乐充分搅拌均匀。

把划好花刀的鸡翅放入调味液中，用手轻轻按摩使其入味。

盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一小时。

准备烤制

取出腌制好的鸡翅，让它们回到室温。

将圆葱切成细丝，铺在空气炸锅的底部。

空气炸制

将空气炸锅预热至180度。

把腌制好的鸡翅整齐地摆放在葱丝上，注意鸡翅之间要留有适当的空隙。

设定时间20分钟，当烤至15分钟时，打开炸篮，用夹子将鸡翅翻面，继续烤制剩余的5分钟。

装盘上菜

当鸡翅表面呈现诱人的金黄色时，取出装盘。

可以搭配一些新鲜的生菜叶或者装饰性的小番茄，增添色彩和平衡口感。

如果喜欢口味重一些，可以在最后5分钟时再刷一层烧烤酱。

通过以上步骤，你就可以在空气炸锅中轻松制作出美味的可乐鸡翅了。