虾仁玉米馅包子辅食做法
虾仁玉米馅包子是一道美味又营养的辅食,适合作为宝宝或成人的早餐或点心。以下是制作虾仁玉米馅包子的详细步骤:
食材准备:
新鲜虾仁 200克
甜玉米粒 100克
胡萝卜 50克
山药 100克
馄饨皮 一包
葱姜 适量
料酒、姜片、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、香油、耗油、鸡蛋(可选)适量
制作步骤:
虾仁处理
虾仁去壳去线,用料酒和姜片腌制15分钟去腥。
蔬菜处理
玉米粒和胡萝卜切小丁煮熟。
山药削皮切末。
葱切成葱花,姜切成姜末。
馅料调制
腌好的虾仁切碎,和玉米粒、胡萝卜丁、山药末拌在一起。
加入适量盐、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、香油、耗油和鸡蛋(可选),搅拌均匀,至上劲。