入秋养生食谱青椒拌豆芽

入秋养生食谱青椒拌豆芽的做法如下：

主料和辅料准备

主料：豆芽菜150克，胡萝卜50克，青椒50克。

辅料：小米椒少量，姜20克，大蒜30克，盐少量，白糖10克，鸡粉少量，白醋5毫升，香菜20克，黑芝麻少量。

制作步骤

步骤1：自发绿豆芽去除根部，锅中放入水，水沸腾后将绿豆芽放入锅中。

步骤2：用筷子将绿豆芽均匀散开，将绿豆芽进行焯水处理。

步骤3：绿豆芽焯好后捞出，放入凉开水中。

步骤4：将过水后的绿豆芽控干水分后放入小盆中。

步骤5：准备所需要的其它食材：香菜、大蒜、胡萝卜、青椒。

步骤6：将胡萝卜和青椒切丝，大蒜切碎，香菜切段。

步骤7：姜切丝，小米椒切小丁。