血木耳能和木耳炒吗

血木耳（猪血）和木耳可以一起炒。猪血和木耳一起食用，不仅口感丰富，还能达到补血益气、美容养颜的效果。在烹饪上，它们可以一起煮、炖或炒。炒制时，可以加入适量的蔬菜和调味料进行炒制，是一道经典的中式菜肴。

具体做法如下：

1. 木耳提前泡好，猪血切厚片。

2. 锅中烧水，加几滴料酒，水开后放入猪血，2分钟后捞出沥水。

3. 起锅放油，放入花椒炸出香味后捞出，加入辣椒、葱、姜、蒜煸出香味。

4. 放入木耳，翻炒3分钟。

5. 放入猪血，翻炒2分钟，加入适量的生抽、料酒、盐。

6. 撒上切段香葱，盛菜开吃。

建议少量一起食用，避免食用过量，以免引起消化不良等不适。