鸡腿炖香菇放面条吗

鸡腿炖香菇可以放面条。以下是一种常见的做法：

鸡腿

香菇

面条

葱姜蒜

料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料

鸡腿洗净切块，焯水去血沫。

香菇洗净切片或整个使用。

面条煮熟，捞出备用。

锅中加油，放入葱姜蒜炒香。

加入鸡腿块，翻炒至表面微黄，加入料酒去腥。

加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。

加入香菇片，翻炒均匀，让香菇充分吸收鸡腿的香味。

倒入适量水，大火烧开后转中小火，炖煮10-20分钟，让鸡腿和香菇更加入味。

将煮熟的面条加入锅中，与鸡腿和香菇一起翻炒均匀。

让面条吸收汤汁，煮1-2分钟，使面条更加美味可口。

最后撒上适量胡椒粉，翻炒均匀，即可出锅。

这种做法不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常食用。你可以根据个人口味调整调料的用量，使菜肴更符合自己的口味。