蜂蜜鸡翅的做法微波炉
方法一
用料 :鸡翅6~10个、生抽2/3、老抽1/3、大蒜2~3个、蜂蜜一小碗、料酒少许。步骤
鸡翅两面各开两个划口,放入碗中。
倒入2/3生抽、1/3老抽、料酒和蒜末,腌制1个小时。
腌制完成后,将鸡翅裹上一层蜂蜜,再刷点蜂蜜,放入微波炉高火6分钟。
方法二
用料:
鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末。
步骤
鸡翅洗净控干水分,按照图9腌制。
微波炉高火5分钟,翻面再5分钟。
刷一层蜂蜜,一分半至两分钟。
方法三
用料:
鸡翅中20个、生抽、老抽、蚝油、糖、蜂蜜。
步骤
鸡翅中化冰,并在正面和反面各划两刀。
将生抽、老抽、蚝油、糖和蜂蜜混合后腌制2个小时,中间翻面。
取出腌渍完成的鸡翅,用厨房纸擦干,正反两面抹上蜂蜜。
用筷子搭在碗上,将鸡翅依次摆放在筷子上,在微波炉底部铺上油纸。
微波炉大火转12分钟,结束后翻面,中火转8分钟。
方法四
用料:
鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、盐、鸡精、料酒。
步骤
鸡翅洗净沥干水分,在鸡翅上划两刀。
加入所有调味料抓匀腌制1小时。
盘子里垫好油纸,放上鸡翅排好,放进微波炉高火烤4分钟,注意每一面各烤2分钟。
取出刷上蜂蜜,再放入微波炉高火烤2分钟。
方法五
用料:
鸡翅8个、蜜汁烤翅料、蜂蜜。
步骤
鸡翅切花刀,用蜜汁烤翅料腌制,放一勺蜂蜜搅拌。
装入塑料袋用手揉搓十五分钟。
放入微波炉两分钟,取出翻面一分钟,装盘。
方法六
用料:
鸡翅8个、葱、姜、花椒、茴香、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精、蚝油、蜂蜜。
步骤
鸡翅洗净用叉子在鸡翅上叉孔。
准备腌料,将料酒、老抽、盐、白糖、蚝油、鸡精、姜丝、葱丝、花椒、茴香搅拌均匀,浇到鸡翅上腌制四个小时。
腌好后放入微波炉,鸡翅的两面都有高火各加热五分钟。
味道鲜美的鸡翅就做好啦,装入盘后鸡翅上面再刷一层蜂蜜。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。