乾隆凉菜做法

乾隆凉菜是一道经典的凉菜，以其独特的酸甜微咸口味和爽脆的口感而广受欢迎。以下是几种不同的乾隆凉菜做法：

做法一

所需食材：

白菜：1颗

芝麻酱：2大勺

蜂蜜：1勺

生抽：1勺

老抽：少许

白糖：1大勺

香油：少许

黑芝麻：适量

详细步骤：

1. 白菜切成两半，然后撕成嘴巴大小的块，洗净后控干水分。

2. 在芝麻酱中加入一勺蜂蜜、生抽、老抽、白糖和香油，搅拌均匀，搅成丝滑的状态。

3. 把调好的酱汁均匀地淋在白菜上，撒上黑芝麻即可。

做法二

所需食材：

白菜叶：适量

芝麻酱：1勺

白糖：适量

香醋：1勺

盐：适量

香油：1勺

老抽：1勺

蜂蜜：1勺

详细步骤：

1. 白菜叶掰成小块，芝麻酱中加入香油、白糖、盐、香醋、老抽和蜂蜜，搅拌均匀。