稀面条西红柿

西红柿稀面条是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

方法一：

盐、酱油、蚝油。

将面粉加水和成面团，静放20分钟。

擀成面皮后折成四折，切成3毫米宽的面条。

葱切葱花，姜切末，蒜切片，西红柿切小丁，油菜切小片。

炒锅里放油，爆香葱、姜、蒜，加入盐、酱油、蚝油，放入油菜和西红柿翻炒。

加入适量清水，大火烧开，下面条煮制，连汤带面盛出。

方法二：

鸡蛋、葱、蒜、西红柿、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、面条、火腿、青菜、食用油。

鸡蛋打散备用，热锅倒油滑炒至熟备用。

锅中加葱蒜末炒香，放入西红柿翻炒至出汁，加入清水和调料，调成汤底。

放入面条、炒好的鸡蛋和火腿，再放入青菜煮熟，最后盛出。

方法三：

面条（生）300克、鸡蛋3个、西红柿2个、食用油50克、白糖1茶匙、番茄酱2茶匙、食盐1茶匙、葱1根。

西红柿去皮切小块，鸡蛋加一点盐打散。

锅里热油，炒鸡蛋至熟备用，留底油炒西红柿至出汁。

加入番茄酱、盐和白糖调味，炒匀。

锅中水烧开，下面条煮熟，过凉水后盛入盘中，加上炒好的西红柿鸡蛋拌匀即可。

方法四：

西红柿2个、鸡蛋3个、面条适量、葱花少许、盐、糖各适量、生抽（可选）。

做法

西红柿洗净切块，鸡蛋打散加少许盐。

锅里热油，炒鸡蛋至金黄备用，留底油炒西红柿至出汁变软。

将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与西红柿一起翻炒均匀，加盐和少许生抽提鲜。

另起一锅，水开后下面条煮熟，捞出过凉水，沥干水分后放入碗中。

舀上几勺西红柿炒鸡蛋，撒上葱花即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。