香葱牛轧糖饼干做法
香葱牛轧糖饼干的做法如下:
材料
日盈香葱饼干 500克
展艺棉花糖 100克
安佳黄油 60克
奶粉 50克
展艺蔓越莓 70克
做法步骤
准备材料
蔓越莓切碎
黄油对半切,方便估计重量
棉花糖对半切,更快融化
融化黄油
小火融化黄油
加入棉花糖
不断搅拌到棉花糖融化状态
加入奶粉和蔓越莓
关火,加入奶粉,拌匀
加入蔓越莓再搅拌一下
组合饼干
用不粘的硅胶铲把馅料放上饼干
尽量加快速度,避免饼干碎裂
装入包装袋
大功告成,装入包装袋
小贴士
一定要用不粘的硅胶铲子操作,避免粘锅。
棉花糖要切小块,这样融化得更快。
饼干碎裂是常见的问题,操作时要尽量小心。
希望这个做法能帮助你成功制作出美味的香葱牛轧糖饼干!