降血压菜谱家常菜做法
芹菜炒香干 原料
:芹菜、香干、蒜、盐、生抽、食用油。
做法 芹菜洗净切段,香干切成条,蒜切末。 锅中烧水,水开后放入芹菜焯水1分钟左右,捞出沥干水分。 热锅凉油,放入蒜末爆香。 加入香干翻炒几下,再放入芹菜继续翻炒。 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。 功效
凉拌菠菜 原料
:菠菜、蒜、盐、生抽、醋、香油、白芝麻。
做法 菠菜洗净切段。 锅中烧水,水开后放入菠菜焯水30秒左右,捞出过凉水,沥干水分。 蒜切末,放入碗中,加入适量盐、生抽、醋、香油搅拌均匀成调味汁。 将调味汁浇在菠菜上,撒上白芝麻即可。 功效
番茄鸡蛋汤 原料
:番茄、鸡蛋、葱、盐、食用油。
做法 番茄洗净切块,葱切末。 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。 热锅凉油,放入葱末爆香。 加入番茄块翻炒至软烂。 加入适量清水,大火烧开。 慢慢倒入鸡蛋液,搅拌均匀。 加入适量盐调味,再次烧开后即可出锅。 功效
清蒸鲈鱼 原料
:鲈鱼、姜、葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油。
做法 鲈鱼洗净,在鱼身上划几刀,方便入味。 姜切丝,葱切段。 将鲈鱼放入盘中,加入姜丝和葱段,撒上适量盐,淋上料酒和蒸鱼豉油。 将鱼放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,取出即可。 功效
味噌三丝汤 原料
:海带卷、金针菇、豆干、味噌、味精。
做法 海带卷洗干净切丝;金针菇洗干净切断;豆干洗干净横刀切半,切成薄片。 味噌加少许水调开。 锅中加水,放下以上材料煮熟,最后加上味精搅匀煮开即可。 功效
鳕鱼蘑菇粥 原料
:大米、鳕鱼肉、蘑菇、青豆、枸杞子、盐、姜丝、香油。
做法 大米洗干净,浸泡2个小时备用。 鳕鱼肉用盐腌制后与大米一同煮粥。 粥将熟时加入洗好的蘑菇、青豆、枸杞子、盐、姜丝、香油,煮沸腾即可食用。 功效
菠菜芹菜萝卜粥 原料
:芹菜、菠菜、大米、胡萝卜、盐、味精。
做法 芹菜、菠菜洗干净切碎;胡萝卜洗干净切丁。 大米淘洗干净,用冷水浸泡1小时备用。 将锅置于火上,倒入清水后,放入大米,用大火煮到米粒绽开。 放入胡萝卜、菠菜、芹菜,煮成粥状,放入盐、味精即可。 功效
这些菜谱不仅美味可口,而且富含对心血管有益的营养素,有助于降低血压。建议在日常饮食中适当搭配这些菜品,以达到更好的降压效果。