金针菇放柠檬
金针菇可以和柠檬一起使用,以下是一些具体的食谱和做法:
蒜香柠檬金针菇鸡肉锅
材料:芝麻油、蒜瓣、高丽菜、金针菇、鸡腿肉、料理酒、盐、柠檬。
做法:将芝麻油加热后放入蒜瓣煎香,加入高丽菜、金针菇和鸡肉,加入调味料后煮15分钟至鸡肉熟透,最后放上柠檬片即可。
柠檬脆爽金针菇
材料:金针菇、柠檬、青菜椒、陈醋、干辣椒、花椒、植物油、盐、鸡精。
做法:金针菇焯水后摆成丝,锅中放油炒香干辣椒和花椒,加入青菜椒和柠檬翻炒,最后放入金针菇、盐、鸡精和陈醋拌匀。
凉拌黄瓜和金针菇
材料:黄瓜、金针菇、柠檬、大蒜、葱、青红辣椒、白糖、盐、生抽、香油。
做法:将柠檬切开挤汁,加入糖水备用。黄瓜切片,金针菇焯水后过凉,加入柠檬汁、糖水、盐、生抽和香油拌匀。
芥末柠檬汁凉拌金针菇
材料:金针菇、香油、柠檬、白糖、盐、芥末。