木耳黄瓜鸡胸肉

木耳黄瓜鸡胸肉是一道营养丰富、口感清爽的菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

食材：木耳、黄瓜、鸡胸肉、蒜末、小米辣、料酒、生抽、黑胡椒、盐、蚝油、醋。

步骤：

1. 木耳泡发，黄瓜切片备用，鸡胸肉切片用生抽、黑胡椒、料酒、盐腌制30分钟。

2. 起锅喷油，蒜末、小米辣爆香，翻炒鸡胸肉片至变色。

3. 下黄瓜片、木耳，翻炒后放生抽、蚝油继续翻炒，出锅前淋一圈锅边醋。

简化做法

食材：黄瓜、黑木耳、鸡胸肉、盐、胡椒粉、生抽、料酒。

步骤：

1. 黄瓜切片，黑木耳泡发后撕成小朵，鸡胸肉切片。

2. 鸡胸肉用油炒香，加入盐、胡椒粉、生抽上色，少许料酒。

3. 最后勾芡上桌。

健康做法

食材：熟鸡胸肉、黄瓜、木耳、酱油、橄榄油、辣椒油、醋、料酒。

步骤：