马三洋芋片调料

马三洋芋片的调料包括以下几种：

辣椒面：

适量

花椒粉：

适量

孜然粉：

适量

盐：

适量

糖：

少量

白芝麻：

少量

小茴香：

适量

桂皮：

适量

八角：

适量

花椒粒：

适量

具体做法步骤如下：

1. 将辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、糖、白芝麻按比例2:1:1:1：少许：少许放在大一点的碗里，搅拌均匀备用。

2. 锅中倒入适量油，放入小茴香、桂皮、八角、花椒粒，炸出调味料的香味后关火。

3. 将锅中的油倒入调料碗中，搅拌均匀，制成油泼辣子。

4. 土豆去皮后切片，用水冲洗去表面附着的淀粉，然后放入沸水中煮至变色捞出，保留脆脆的口感。

5. 将煮好的土豆片放入调料碗中，舀入煮土豆片的汤，均匀拌好即可。

建议可以根据个人口味适当调整辣椒和花椒的用量，以达到最佳口感。