电磁炉煮排骨要用什么键

使用电磁炉煮排骨时，可以选择以下几种功能键：

炖煮功能键：

有些电磁炉有专门的炖煮功能键，可以直接选择炖煮模式，然后根据排骨的量和口感需求调整功率和时间，以达到快速软烂入味的效果。

煲汤功能键：

如果电磁炉有煲汤功能，可以选择煲汤模式，通常这种模式会自动调节火候和时间，适合长时间慢炖排骨汤。

蒸煮模式：

在煮排骨前，可以先用大火烧开，然后切换到蒸煮模式，这样可以省电同时防止水扑出锅外。

手动模式：

有些电磁炉提供手动调节功率和温度的功能，可以根据需要手动调整火力大小和烹饪时间，确保排骨煮到合适的熟度。

建议根据具体电磁炉的型号和功能选择合适的功能键，以达到最佳的烹饪效果。