排骨三药怎么做
排骨三药汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统汤品。以下是制作排骨三药汤的详细步骤：
食材准备
排骨：500克
玉米：2根
枸杞：适量
党参：适量
黄芪：适量
姜片：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
烹饪步骤
排骨处理
排骨洗净后切块，玉米剥去外皮后切段，枸杞、党参和黄芪用清水泡软备用。
焯水
将一锅水烧开，加入排骨块焯水，煮沸后捞出沥水备用。
炖汤
另起一锅热水，加入焯水后的排骨块，再加入玉米段、泡软的枸杞、党参和黄芪，还有几片姜，转小火煮30分钟。
调味
汤煮好后，加入适量的盐和白胡椒粉调味，根据个人口味可适量增减。
收尾
关火后稍微闷煮5分钟，让汤的味道更充分渗入材料。
出锅
最后将熬好的三药玉米排骨汤装入碗中，即可食用。