过手米线的萝卜汤

过手米线的萝卜汤是一种具有独特风味的美食搭配。具体做法如下：

准备食材

干米线

干香菇

瑶柱（干贝）

海米（虾米）

白萝卜

胡萝卜

猪板油

热水

米酒

食盐

白糖

白胡椒粉

前期准备

将干香菇和瑶柱用清水洗净，放入适量清水中浸泡，直到软烂。

海米用清水冲洗干净，用厨房纸巾吸干表面水渍备用。

白萝卜和胡萝卜分别去皮，切成细丝或粗丝。

煮汤

在锅中加入2大匙猪板油，开中火加热至油温适中。

将海米放入锅中爆香，炒至金黄色。