芹菜白萝卜豆角

豆角、芹菜和萝卜都是常见的蔬菜，它们可以单独食用，也可以搭配在一起烹饪。以下是一些关于这三种蔬菜搭配的食谱和营养信息：

豆角炖芹菜

食材：猪肉条 200g、豆角 300g、芹菜 200g、胡萝卜 1根、盐3g、洋葱 30g、食用油 30g。

做法：

1. 热锅冷油，下入猪肉条炒出香味。

2. 加入豆角和胡萝卜翻炒，加入清水炖煮。

3. 加入芹菜段继续炖煮，最后加盐调味，收干汤汁即可出锅。

芹菜萝卜小凉菜

食材：芹菜、萝卜、木瓜辣椒（可选）。

做法：

1. 芹菜和萝卜分别切段或片，焯水后过凉水，攥干水分。

2. 萝卜加盐腌制后洗净攥干，锅中加油炒萝卜，放凉后加入芹菜。

3. 加入生抽拌匀，可加入辣椒粉提味，拌匀后即可食用。

芹菜炒萝卜

食材：香芹 8根、胡萝卜 半根、花生油、盐、鸡精、清水。

做法：

1. 香芹切段，萝卜切片。

2. 锅中加油，放入葱花和姜片爆香，加入香芹翻炒至七成熟，再加入萝卜片翻炒。

3. 加盐、鸡精调味，炒匀后盛出装盘。

芹菜拌萝卜

食材：芹菜、萝卜、油、盐、生抽、辣椒粉（可选）。

做法：

1. 芹菜和萝卜分别切段或片，焯水后过凉水，攥干水分。

2. 萝卜加盐腌制后洗净攥干，锅中加油炒萝卜，放凉后加入芹菜。

3. 加入生抽拌匀，可加入辣椒粉提味，拌匀后即可食用。

营养信息：

豆角：富含膳食纤维和多种维生素，有助于消化和预防便秘。

芹菜：含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有抗氧化、降血压等功效。

萝卜：含有大量水分和维生素C，有助于清热解毒、润肺止咳。

这些食谱和营养信息表明，豆角、芹菜和萝卜可以很好地搭配在一起，提供丰富的营养成分和美味口感。你可以根据自己的口味选择适合的食谱进行尝试。