鸭血金针菇牛肉

鸭血金针菇牛肉可以组成多种美味的菜肴，以下提供几种不同的做法：

牛肉鸭血粉丝汤

食材：粉丝、牛肉、鸭血、金针菇、细盐、胡椒粉、香油、葱。

做法：

1. 准备好所有食材。

2. 水开后先下鸭血煮开，再下豆干丝、粉丝、牛肉。

3. 煮好后加胡椒粉和香油调味。

4. 最后加葱及盐调味即可。

牛肉鸭血粉丝煲

食材：牛肉、鸭血、香末、粉丝、小米辣、豆瓣酱、食用盐、胡椒粉、糖、生抽、料酒、蚝油、红薯淀粉、黄瓜。

做法：

1. 将所有食材准备好，粉丝泡软备用。

2. 锅中加油烧热，炒香蒜末和小米辣，加入豆瓣酱炒出红油。

3. 加入清水烧开，放入泡软的粉丝。