超市里的螃蟹腿是啥颜色

超市里的螃蟹腿颜色可能是 蓝色或 褐色。具体来说：

蓝色：

有些螃蟹的腿是蓝色的，这种螃蟹可能是生活在污水中的，比如工业污水，这些污水一般含重金属物质和放射性物质。这种螃蟹被称为花蟹或蓝色公主，蒸了之后腿的颜色会消失。

褐色：

大多数螃蟹的腿是褐色的或偏白的。

因此，如果你在超市里看到螃蟹腿是蓝色的，这可能是花蟹，建议购买后仔细烹饪以确保安全食用。如果腿是褐色的，则比较常见，通常可以放心食用。