鱼豆腐叫法

鱼豆腐，也被称为 油炸鱼糕，是一种以鱼肉为主要原料的食品。制作过程中，鱼肉被绞成肉泥，并配以其他辅料，然后挤压成型为块状，经过熟化油炸而成。鱼豆腐因其金黄色的外观和能够消除腥臭味而受到消费者的喜爱。尽管其名称中包含“豆腐”，但实际上它并不含有大豆成分，而是因其形状和质地类似豆腐而得名。鱼豆腐可以炒着吃、炖着吃、涮着吃、炸着吃，口感Q弹滑嫩，鲜香味美。