无花果跟什么炖汤最搭
无花果可以与多种食材搭配炖汤,以下是一些推荐的搭配及其做法:
无花果粉葛煲驴骨汤 搭配食材:
无花果、粉葛、红萝卜、驴骨、姜片、盐。
做法:
1. 将粉葛、红萝卜削皮切块。
2. 所有材料一起入锅烧开,猛火烧开后文火煮三小时。
3. 调味即可。
小贴士: 粉葛具有解肌开阳、透疹止泻、除烦止渴作用,胡萝卜健脾益胃,无花果滋补、润肠、开胃、催乳等作用,驴骨性平滋阴补肾,强筋健骨。
无花果莲藕陈皮排骨汤 搭配食材:
排骨、无花果、陈皮、莲藕、盐。
做法:
1. 排骨焯水。
2. 将无花果洗净,莲藕去皮切块。
3. 与上述材料放入砂煲里,加入适量水。