豆腐炖汤煮多久能熟

豆腐炖汤的熟度时间主要取决于豆腐的种类、切割大小以及个人口味偏好。以下是一些常见的豆腐炖汤的熟度时间建议：

一般豆腐

煮沸后小火炖煮：15-20分钟。

加入其他食材后：再煮10分钟。

嫩豆腐

煮沸后小火炖煮：15分钟。

加入其他食材后：再煮5-10分钟。

老豆腐或较厚的豆腐

煮沸后小火炖煮：20-30分钟。

加入其他食材后：再煮10-15分钟。

快速煮豆腐

开水下锅：2-3分钟。

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