沙拉酱拌水芹菜怎么做
准备食材
水芹菜300克
沙拉酱25毫升
色拉油5克
处理水芹菜
将水芹菜去叶去根,清洗干净。
切成5厘米长的段。
焯水
锅中加入足够的水,滴入几滴色拉油,烧开后将水芹菜放入锅中汆烫2分钟。
捞出水芹菜,晾凉备用。
拌匀沙拉酱
将晾凉的水芹菜放入大碗中。
倒入沙拉酱,拌匀。
如果喜欢,可以加入一些切碎的香菜或葱花增加风味。
装盘
将拌好的水芹菜装盘,即可享用。
小贴士:
芹菜要选择鲜嫩一些的,这样口感更佳。
锅中加入色拉油再汆烫,可以使芹菜保持翠绿的颜色。
沙拉酱中已经有了油和盐,所以不需要再添加其他调料。
希望你喜欢这个简单的沙拉酱拌水芹菜的做法!