西兰花好卖

西兰花近期在市场上表现良好,销量显著增长,且价格较为可观。以下是一些具体的市场表现和原因分析:

销量增长

自2月17日以来,西兰花、春菜、轻食沙拉等商品销量均出现显著增长,其中西兰花的销量已经达到春节期间的4倍左右。

元宵节期间,海鲜水产如帝王蟹、波龙、三文鱼、鲈鱼、海白虾等更受欢迎,同时牛肉、鸡胸肉等低脂、高蛋白肉制品销量也有所增长。蔬菜备货量增加1倍,其中西兰花备货量将增加80%。

品质与价格

西兰花品质好、卖相好,因此价格较高。例如,武平县十方镇高梧村的西兰花品质佳,一朵可卖1.4元,效益较好。

盐城市响水县运河镇的西兰花因品质优良,价格较高,国内销售均价每斤2.7元,出口保鲜球均价达到3.2元。

市场需求

西兰花被誉为“蔬菜皇后”,其独特的口感和丰富的营养价值越来越受到消费者的喜爱。

近期天气变冷,北京、山东、上海等地市场青睐响水西兰花,价格继续上扬,创造了销售契机。

出口与销售

武平县十方镇的西兰花不仅在国内销售,还出口到东南亚国家,如武平县西兰花种植基地今年已产出二批,亩产超过2000公斤,其中有400多吨经速冻、包装后出口。

云梦县金土地蔬菜专业合作社的西兰花品种耐寒、花型紧实,亩产约3000斤,已销往广州、郑州、湖南、武汉及周边县市。

综上所述,西兰花目前市场表现良好,销量和价格均较为理想,种植户和消费者对其需求较高。建议相关种植和销售企业把握市场机遇,继续扩大种植和销售规模。