排骨里面放胡萝卜的做法

清炖排骨胡萝卜

原料：排骨、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒、盐、料酒、水。

做法步骤：

1. 排骨洗净入锅焯水，放入姜片、花椒和料酒去腥。

2. 胡萝卜和小葱准备就绪。

3. 排骨焯水后洗净备用。

4. 胡萝卜切滚刀状。

5. 锅中入水放入排骨、花椒、胡椒、姜片和小葱煮沸。

6. 中火炖煮三十分钟左右。

7. 加入胡萝卜继续炖煮，加盐调味。

8. 胡萝卜熟透即可关火，撒入葱花享用。

胡萝卜排骨汤

原料：排骨、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐。