怎么用空气锅烤虾仁

使用空气炸锅烤虾仁的步骤如下：

准备虾仁

将虾仁清洗干净，去掉虾线。

腌制虾仁

在碗中加入料酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、黑胡椒粉少许。

充分抓匀，让虾仁均匀裹上调料，然后放置20分钟，使其慢慢入味。

准备面衣

在另一个碗里，打入一个鸡蛋，加入适量的全麦粉和少许黑胡椒粉。

用筷子搅拌均匀，直到成为浓稠的糊状。

将腌好的虾仁放入面糊中，让它们都能裹上一层薄薄的“外衣”。

空气炸锅处理

将裹好面衣的虾仁整齐地摆放在烤盘中。

放入空气炸锅，设置180℃，先烤15分钟后翻面，再烤5分钟。

空气炸锅的强热风会让虾肉迅速熟成，表面微微焦黄，这种做法完全不用油，但炸出来的效果却像是轻油炸过一样，焦香四溢，还没有油腻感。

通过以上步骤，你就可以在空气炸锅中轻松烤出美味的虾仁了。建议根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。