鸡蛋饼面糊里能放青菜吗

鸡蛋饼面糊里是可以放青菜的。以下是一些具体的做法和注意事项：

将菠菜洗净切成丝，放入料理机打成蔬菜泥。

全蛋磕入碗中打散，加入面粉和蔬菜泥拌匀。

搅拌至无颗粒状，留一半原色面糊，原味面糊中加少量水调至合适的浓稠度。

平底锅放少量油，勺面糊摊开，煎至两面凝固即可。

胡萝卜与青菜切成细丁。

锅里少许油，先把胡萝卜与青菜放进炒断生。

放到调好的面粉鸡蛋糊里，加少许盐充分搅拌匀。

平底锅刷上一少许底油，将面粉蔬菜糊放进锅里摊成薄饼，煎熟后起锅切成块装盘。

面粉准备好，加水、盐、1个鸡蛋搅拌均匀。

电饼档热好，刷油，倒入面糊。